Com a presença dos produtores de Licor de Cachoeira, a Fundação Hansen Bahia (FHB) realizou, nesta terça-feira, 20, a entrega final do Dossiê/Inventário do Saber e Modo de Fazer Tradicional e Artesanal do Licor de Cachoeira, realizado através de Termo de Fomento 002/2022 celebrado com o Instituto do Patrimônio Artístico e Cultural (IPAC). Na ocasião também foi exibido um vídeo documentário, resultado de um rico trabalho de campo que envolveu uma equipe formada por profissionais de áreas diversas, a exemplo de antropólogo, historiador, educador, jornalista, museólogo, entre outros. Vinte e seis fabricos de Licor de Cachoeira foram objeto de pesquisa....