Fabrico Licor do Porto mistura a tradição da cultura do Licor de Cachoeira com a modernidade Com ideias inovadoras, o administrador do *Fabrico Licor do Porto*, Vinícius Mascarenhas, mistura a tradição da cultura do Licor de Cachoeira, presente na sua família há 17 anos, com a modernidade das redes sociais, lançamentos de sabores de baixa...
Categoria: Construção de Dossiê/Inventário do Saber e Modo de Fazer do Licor de Cachoeira
Licor Cachoeira Colonial
Licor Cachoeira Colonial produz entre 10 e 15 mil litros de Licor por ano, e no período junino é necessário intensificar a produção Fabricar Licor também é uma tradição na família de Moisés Pinheiro, que produz o famoso Licor Cachoeira Colonial. Ele faz parte da segunda geração da família a vender a bebida. Tudo começou...
Licor da Ângela
O Fabrico Licor de Ângela produz mais de 20 sabores desde 1998 O licor tem presença garantida nas casas e também nos eventos forrozeiros de Cachoeira, seja com sabores tradicionais ou mais rebuscados. O Fabrico Licor de Ângela possui cerca de 20 sabores e tudo começou no ano de 1998, quando o marido resolveu abrir o próprio...
Licor A Gauchinha
Licor de Cachoeira é objeto de Pesquisa A equipe da Fundação Hansen Bahia (FHB) iniciou nesta terça-feira, 31, os trabalhos de pesquisa de campo, com entrevistas, fotos e captação de imagens para a Construção de Dossiê/Inventário do Saber e Modo de Fazer do Licor de Cachoeira, através de parceria com o IPAC, por meio de...